15 Ocak 2025 Çarşamba
Korozyona karşı üstün dayanıklılık sağlayan galvaniz sac, endüstriden inşaata birçok alanda tercih ediliyor. İşte galvaniz sacın özellikleri ve kullanım alanları…
Galvaniz sac, çelik sacın sıcak daldırma yöntemiyle çinko kaplanması sonucu elde edilen yüksek dayanımlı bir üründür. Bu işlem sayesinde metal yüzey paslanmaya ve korozyona karşı güçlü bir direnç kazanır.
Standart üretimde 0.30 mm ile 3.00 mm arasında değişen kalınlıklarda üretilen galvaniz saclar, kullanım alanına göre farklı ölçülerde tercih edilebilmektedir. Özel üretimlerle 4.00 mm kalınlığa kadar çıkılabilmektedir.
Buzdolabınızdaki istenmeyen kokulardan kurtulmak için pahalı ürünler almanıza gerek yok. İşte evinizdeki gazete kağıdı ile uygulayabileceğiniz etkili yöntem. Her mutfağın kalbi olan buzdolabı, özel bakım gerektirir. Düzenli temizlemeye rağmen, kapağı her açtığınızda hoş olmayan kokularla karşılaşıyorsanız, bu makale tam size göre.
Önemli Not: Buzdolabındaki kötü kokular sadece rahatsız edici değil, aynı zamanda diğer yiyeceklerin tadını da etkileyebilir. Bu yüzden düzenli kontrol önemlidir.
Kokulu yiyecekleri (soğan, balık, peynir vb.) uygun şekilde kapalı kaplarda saklayın. Eski ve bozulmuş yiyecekleri hemen çıkarın. Düzenli temizlik ve kontrol yapın.
Mutfağın vazgeçilmez malzemesi soğanı doğru seçmek ve saklamak için bilinmesi gereken tüm detaylar bu yazıda. Uzmanlar, soğan alışverişinde yapılan en kritik hataları ve çözümlerini açıkladı. Çorbadan yemeğe, salatalara kadar mutfakta kullandığımız hemen her tarifte karşımıza çıkan soğan, doğru seçilmediğinde ve saklanmadığında büyük hayal kırıklığı yaratabiliyor. Özellikle yemek hazırlarken içinden çürük çıkması can sıkıcı durumlar oluşturabiliyor. Peki soğanı baharın sonuna kadar taze tutmak mümkün mü?
Soğanın uzun süre dayanması için dikkat edilmesi gereken süreç daha market rafında başlıyor. Marketlerdeki poşetlenmiş soğanlar içerisinde yumuşamış veya hasarlı olanlar diğerlerinin de hızla bozulmasına neden olabiliyor. Bu yüzden uzmanlar, tek tek seçilebilen dökme soğanları tercih etmenizi öneriyor.
İdeal soğanın özellikleri:
Eve getirdiğiniz soğanları doğru şekilde hazırlamak ve saklamak uzun ömürlü olmaları için kritik önem taşıyor. Fazla kökleri temizledikten sonra jüt çuvallar, ahşap kasalar veya hasır sepetler gibi hava alan kaplarda saklanmalıdır.
Önemli Not: Soğanları diğer sebzelerden ayrı saklamanız gerekiyor. Çünkü soğan, diğer meyve ve sebzelerin olgunlaşmasını hızlandıran etilen gazı üretiyor.
Birçok kişinin yaptığı en büyük hata soğanları buzdolabında saklamak. Buzdolabındaki nem, soğanların hızla çürümesine neden oluyor. En ideali kuru, serin ve iyi havalandırılan bir ortamda, örneğin kiler, tavan arası veya kuru bir dolapta 4-10°C sıcaklıkta muhafaza etmek.
Filiz vermiş soğanları hemen çöpe atmayın. İçinde çürüme belirtisi yoksa güvenle tüketebilirsiniz. Hatta bu soğanları suya koyarak yeşil soğan yetiştirmek için kullanabilirsiniz.
Soğan Alırken Bunlara Dikkat Etmeyi Unutmayın:
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.