Bayram kahvaltılarında porsiyonlara özen gösterin!

Diyetisyen Gündüz, bayram kahvaltılarının genellikle çeşitli olduğunu ve porsiyonlara dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor. Yumurta, peynir, zeytin ve söğüş tabağı gibi alternatif tariflerin tercih edilebileceğini söylüyor. Ayrıca, çikolata tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini ve öğün düzeninin değiştirilmesinin önemli olduğunu ifade ediyor. Gündüz, ara öğünlerin su dengesini korumak için önemli olduğunu vurguluyor ve bol su tüketilmesini öneriyor. Çay ve kahve yanında su içmeye özen gösterilmesi gerektiğini belirtiyor. Tatlı tercihi konusunda sütlü ve meyveli tatlıların tercih edilmesi gerektiğini, şerbetli ve kızartılmış tatlıların ise azaltılması gerektiğini söylüyor. Akşam yemeği planlarken protein alternatiflerine ve zeytinyağlı yemeklere önem verilmesi gerektiğini ifade eden Gündüz, bağırsak sağlığı için taze sebzelerin tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor. Lifli sebzelerin sindirimi kolaylaştırdığını ve kabızlık gibi sorunları önlediğini söylüyor.