0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Cennet hurması üretiminin artmasıyla birlikte, ürünün popülaritesi ve rağbeti artış göstermiştir. Denizli’de Honaz, Sarayköy, Merkezefendi ve Pamukkale ilçelerinde yaygın olarak yetiştirilen cennet hurması, yaş ve kuru olarak tüketilebiliyor. Kilogramı yaş olarak 15-20 TL civarında satılırken, kurutulduğu zaman 150-200 TL gibi bir fiyata alıcı buluyor.

Cennet hurması, uygun ısı şartlarında yaklaşık üç hafta içerisinde olgunlaşıyor. A vitamini ve karbonhidrat bakımından zengin olan cennet hurması, sindirim sistemi için faydalı ve besin değeri yüksek bir meyvedir. Üreticiler, kurutma işleminin hijyenik ortamlarda yapıldığına dikkat ettiklerini belirttiler.

Denizli, cennet hurması üretimi bakımından Türkiye’de 5. sırada yer alıyor. Ege Bölgesi’nde ise 1. sırada bulunmaktadır. Kentte yetiştirilen meyvelerin yüzde 90’ı Honaz ilçesinde gerçekleşiyor. Cennet hurmasının ekonomik getirisinin artmasıyla birlikte, üretim miktarı da son yıllarda artış göstermiştir.

Özellikle kuru cennet hurmasının üreticilere önemli bir gelir kaynağı sağladığı, bazı üreticilerin kuru cennet hurmasını yurt dışına ihraç etmek için çalışmalar yaptığı belirtildi. Tarım Bakanlığından talep edilen tuzak desteği, üreticilerin maliyetlerini düşürerek daha verimli bir üretim imkanı yaratabilir. Bu destek üreticiler için daha iyi bir gelir kaynağı oluşturabilir.

Son yıllarda cennet hurması üretiminin artmasıyla, ürünün popülaritesi ve ekonomik getirisi de artmıştır. Hüseyin Top, cennet hurmasının ilçede en fazla üretilen ürünlerden biri haline geldiğini ifade etti. Tesisin üzerindeki kurutma sistemi sayesinde, cennet hurmaları daha hijyenik bir ortamda kurutulmaktadır. Bu durum, ürünün kalitesini artırarak daha iyi bir tat sunmasını sağlıyor.