Dünya genelinde kuru meyve ve kabuklu meyvelerin en üst istişare platformu Memleketler arası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi (International Nut and Dried Fruit Council-INC), bu yıl 40’ıncı defa 22-24 Mayıs’ta Londra’da düzenlendi.
Kongreye katılan ülkeler ortasında ABD’den sonra 81 temsilci ile en fazla iştirak sağlayan ülke Türkiye olurken, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İdare Kurulunca güçlü bir iştirak ve temsiliyet gerçekleştirilmiştir.
INC Mütevelli Heyeti Üyesi Osman Öz, INC Büyükelçisi Ahmet Bilge Göksan ve Heyet temsilcileri, düzenlenen panellerin yanı sıra INC’nin Mütevelli Heyeti Toplantısı, Büyükelçiler Toplantısı, İstatistik Komitesi ve Sürdürülebilirlik Komitesi toplantılarına iştirak sağlamış, öbür kurum ve kuruluş temsilcileri ile çeşitli görüşmeler yaparak gündemdeki bahislere ait değerlendirmelerde bulunmuştur.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İdare Heyeti Lideri Mehmet Ali Işık, “INC Kongresi’nde bu sene üç gün boyunca 65 farklı ülkeden bin 300 kuru ve kabuklu meyve sanayisindeki bölümün önde gelen önderleri Londra’da bir ortaya geldi. Üç gün mühletince kabuklu ve kuru meyve eserlerinin rekolte iddiaları, arz, talep ve ticaretiyle ilgili oturumlar düzenlendi. 2023/24 için dünya kuruyemiş üretiminin bir evvelki döneme nazaran yüzde 5 artışla 5,7 milyon ton (çekirdek bazında, kabuklu antep fıstığı hariç) olacağı kestirim ediliyor. Son sonuçları kestirim etmek için şimdi çok erken. Badem, ceviz, kaju, fındık ve ceviz mahsullerinin yatay yahut evvelki dönemin biraz üzerinde kalması bekleniyor.” dedi.
Başkan Işık, “Antep fıstığı ve makademyanın 2022/23’e nazaran sırasıyla yüzde 37 ve yüzde 9 artacağı varsayım edilirken, Amazonia (Brezilya) fıstığı ve çam fıstığı için bu dönem daha düşük mahsuller öngörülüyor.2023/24 döneminde dünya fıstık üretiminin 2022/23’e nazaran yüzde 4 artışla 51 milyon ton olması bekleniyor. Hurma (yüzde 22), kuru erik (yüzde 21) ve kuru incir (yüzde 14) üretiminin artması beklendiğinden, 2023/24 global kuru meyve üretiminin 2022/23’e nazaran yüzde 7 artışla 3,2 milyon ton olacağı kestirim ediliyor. Kongrede yenilikçi eserlerin kıymeti ve Z Jenerasyonu’nun pazar gelişiminin ana itici gücü olduğu da kıymetli bir gündem unsuruydu.” diye konuştu.
Ürünlere ait ayrıntılı bilgilerin verildiği eser oturumlarından kuru üzüm, erik ve cranberry yuvarlak masa oturumunda Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği üyesi Vesta Tarım firması temsilcisi Emrah Yaşar çekirdeksiz kuru üzüm ile ilgili açıklamalarda bulunmak üzere yer aldı. Hurma, Kuru Kayısı ve Kuru İncir oturumunun Başkanlığını Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği üyesi Pagysa firması temsilcisi Guillaume Pagy yaparken, birebir oturumda Birliğimiz Üyesi Anatolia AS firması temsilcisi Ogan Ceryan ve Usta Besin Firması temsilcisi Miray Usta da yer almış ve eserlerimize ait ayrıntılı açıklamalarda bulunmuştur.
Financial Times İş Geliştirme Müdürü ve Yetenek Yöneticisi Virginia Stagni, işletmelerin hem tüketiciler hem de sanayi profesyonelleri olarak genç kuşaklarla nasıl ilgi kurabileceklerini tartıştı.
INC İcra Yöneticisi Goretti Guasch, fındık ve kuru meyve sanayisindeki son gelişmelerin ele alındığı bir sunum yaptı. Ayrıyeten INC’nin Hindistan’daki Z Jenerasyonu’nun algıları ve tüketim alışkanlıkları ile fındık ve kuru meyveleri nasıl algıladıklarını inceleyen son araştırmasını paylaştı.
Beslenme Araştırmaları Seminerinde King’s College London Pediatrik Alerji Profesörü Prof. Gideon Lack fındık alerjilerinin önlenmesine ait dönüm noktası niteliğindeki LEAP çalışmasını tartıştı.
Kopenhag Üniversitesi’nden Doç. Dr. Marta Guasch-Ferré, fındıkların sıhhat faydalarını destekleyen bilimsel ispatları anlattı.
Cambridge Üniversitesi’nden Dr. Rachael Garrett ise Sürdürülebilirlik Semineri’nde, fındık ve kuru meyve sanayisinin halihazırda sürdürülebilir tarım bölümü olduğunu söyledi.
Küresel Kampanya Stratejileri başlıklı oturumda, çeşitli kesim derneklerini temsil eden konuşmacılar, dünyanın farklı yerlerinde kuruyemiş ve kuru meyve tüketimini teşvik etmek için teşebbüslerini sundu.
Ayrıca INC Kongresi’nde 43 firmanın eserlerini sergilediği ve iş irtibatları kurduğu bir stant alanı da oluşturuldu.
2024 yılı INC Kongresi’nin 8-10 Mayıs 2024 tarihlerinde Kanada’nın Vancouver kentinde yapılacağı açıklandı.
INC İcra Yöneticisi Goretti Guasch, “INC Kongresi fındık ve kuru meyve kesimi için dünyadaki en kıymetli aktiflik. Tüketimi global olarak artırmak için nasıl bir yol izleyeceğimizi tartışırken network için de çok verimli üç gün oldu.” dedi.
Sektöre yapılan üstün katkıları ödüllendiren INC Mükafatları de takdim edildi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
News
