Ege Mutfağının Lezzetleri Gence’de Tanıtıldı

Ege Mutfağı, Azerbaycan Gence Kentinde Tanıtıldı Ege Üniversitesi İletişim Fakültesi ve Çeşme Turizm Fakültesi iş birliğiyle Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, Azerbaycan'ın Gence kentinde Ege mutfağının lezzetleri tanıtıldı. Başkonsolos Recep Öztop'un ev sahipliğinde gerçekleşen etkinliğe, Ege Üniversitesi İletişim Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aylin Göztaş, diplomatik temsilciler ve Azerbaycan'ın iş, sanat ve medya dünyasından isimler katıldı. Etkinlikte konuşan Gence Başkonsolosu Recep Öztop, "Ege Üniversitesi İletişim ve Çeşme Turizm Fakülteleri Dekanı Prof. Dr. Bilgehan Gültekin'e, Heyet Başkanı Prof. Dr. Aylin Göztaş'a, EÜ Çeşme Turizm Fakültesi Sihpley-Altındağ Gastronomi Akademisine ve mutfak ekibine teşekkür ediyorum. Türk Hava Yolları'na da içtenlikle teşekkürlerimi ifade etmek istiyorum" dedi. Ege Üniversitesi İletişim Fakültesi ve Çeşme Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bilgehan Gültekin ise etkinlikle ilgili şunları söyledi: "Asırlık tariflerle hazırlanan bölgemiz mutfağının lezzetlerini hem Bakü'de hem de Gence'de tanıtmaktan gurur duyduk. Kullanılan malzemeler İzmir'den temin edildi. Ekibimiz, üniversitemizi başarıyla temsil etti. Nazik ev sahipliği için Gence Başkonsolosu Recep Öztop'a teşekkür ediyorum." Prof. Dr. Gültekin, Çeşme Turizm Fakültesi ve İletişim Fakültesi'nin akademik potansiyelini düzenleyecekleri etkinliklerle Türk dünyası ve küresel düzeyde paylaşacaklarını söyledi. Ayrıca, Rektör Prof. Dr. Necdet Budak'ın liderliğinde sürdürülen uluslararasılaşma çalışmalarına katkı sunacaklarını belirtti. Etkinlikte konuklara, Ege Bölgesi'ne özgü yemek ve tatlılar ikram edildi.