Kilo Almanın Nedeni Kahvaltıyı Atlamak Olabilir, Dikkat Edin!

Uzman Diyetisyen Sevgi Yavuz, Medical Park Göztepe Hastane Kompleksi'nde yaptığı bir açıklamada kahvaltının önemi ve uygun saatleri hakkında konuştu. Yavuz, sabahın erken saatlerinde yapılan kahvaltının bilişsel performansı artırdığını ve kilo kontrolü konusunda etkili olduğunu belirtti. Yapılan sağlık araştırmaları, sabahın erken saatlerinde yapılan kahvaltının bilişsel performansı olumlu etkilediğini ve öğrencilerde, görev odaklı kişilerde belirgin bir etki gösterdiğini vurguluyor. Ayrıca, sabah kahvaltısını önemseyen bireylerin vücut kitle indeksinin düşük olduğunu ifade ediyor. ABD'de yapılan bir araştırmaya göre, kahvaltıyı günün en önemli öğünü olarak gören kişilerin vücut kitle indekslerinin, öğle veya akşam yemeğine öncelik verenlere göre daha düşük olduğu ortaya çıktı. Uzman Diyetisyen Sevgi Yavuz, dengeli ve doyurucu bir kahvaltının enerji, protein ve kalsiyum seviyelerini takviye ettiğini belirterek gün içinde sağlıklı ve dengeli besin tercihleri yapılabileceğini ve vücuttaki kalori yakımını artırdığını ifade etti. Yavuz ayrıca, kahvaltının sadece metabolizma ve enerji alımı üzerinde etkili olmadığını, gün içindeki beslenme tercihlerini de olumlu etkilediğini belirtti. Kahvaltı saatinin bireysel tercihlere bağlı olarak değişebileceğini ve herkesin biyolojik saatinin farklı olduğunu unutmamız gerektiğini söyledi. İspanya'dan yapılan bir çalışmanın kahvaltının en etkili saatini 08:11 olarak belirlediğini paylaşan Yavuz, bu saatte kahvaltı yapmanın metabolizmayı harekete geçirerek enerji seviyelerini artırabileceğini ve zihinsel performansı destekleyebileceğini belirtti. Son olarak Uzman Diyetisyen Sevgi Yavuz, herkesin biyolojik saatinin farklı olduğunu unutmamız gerektiğini ve kahvaltının günün ilk öğünü olarak önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı.