DOLAR 34,5490 0.19%
EURO 36,0237 -0.61%
ALTIN 3.006,101,50
BITCOIN 34282411,27%
İstanbul

YOĞUN KAR YAĞIŞLI

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Kızartma yağında üç kez kullanım toksik madde riskini artırıyor!
  • Haberv
  • Sağlık
  • Kızartma yağında üç kez kullanım toksik madde riskini artırıyor!

Kızartma yağında üç kez kullanım toksik madde riskini artırıyor!

ABONE OL
27 Ocak 2024 04:48
Kızartma yağında üç kez kullanım toksik madde riskini artırıyor!
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Uzmanlar, kızartma yağlarının tekrar tekrar kullanılmasının sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini belirtiyor. Dahiliye uzmanı Dr. Esen Karadaş, oksidasyon oluşturarak vücuda toksik madde girmiş gibi düşünülmesi gerektiğini ve bu nedenle kızartma yağlarının en fazla 2-3 kez kullanılması gerektiğini söylüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı ise fast-food işletmelerinde kızartma yağlarından kaynaklanabilecek sağlık risklerini önlemek amacıyla denetimler gerçekleştiriyor ve uygunsuzluk tespit edilen durumlarda cezai işlemler uyguluyor. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Esen Karadaş, kızartma yağlarının belirli bir kullanım sınırını aşmaması gerektiğini ve işlenmemiş gıdanın sağlık için önemli olduğunu vurguluyor. Diyetisyen Aylin Erdem İnce ise fast-food tarzı beslenmenin birçok olumsuz etkisi olduğunu ifade ederek, işlenmiş gıdaların tüketiminin sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor. Ayrıca, çocukluk döneminden itibaren işlenmiş gıda tüketiminin ciddi problemlere yol açabileceğini ve bu nedenle sağlıklı ve bilinçli bir toplum olmak adına alışkanlıkların ve bağımlılıkların engellenmesi gerektiğini vurguluyor.

İlginizi Çekebilir;  Diş hekimliği öğrencileri, törenle beyaz önlüklerini giydi.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP
300x250r

300x250r

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.