0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malatya’da, ham madde fiyatlarındaki artış nedeniyle pide fiyatları 10 TL’ye yükseldi. Ayrıca, 200 gram ekmeğin fiyatı da bugünden itibaren 10 TL olarak belirlendi ki bu, depremden önce 7,5 TL’ydi. Hacı Pence adlı bir fırıncı esnafı, un fiyatları başta olmak üzere ham madde maliyetlerindeki artışın satışları olumsuz etkilediğini ifade etti.

Pence, “Rayiç belirlendi ancak yetersiz. Girdi maliyetleri, un fiyatları ve işçilik ücretleri çok yüksek. Ekmek için aslında 15 TL almalıydık ancak şu anda fiyatı 10 TL. İşçilik maliyeti de oldukça yüksek olduğundan işçi bulmak zorlaşıyor. Normalde 4 kişi çalışmamız gerekiyordu ama şu anda sadece 2 kişi çalışıyoruz. Ekmek fiyatları bir yıldır artmamıştı. Bir çuval un 700 TL, kira ve işçi maliyeti ise 45 bin lira. Artan maliyetler nedeniyle ekmeğe zam yapıldı” şeklinde konuştu.

Diğer bir fırıncı olan Ali Koçer ise maya, tuz ve un gibi temel hammaddelerde uzun süredir zam yapıldığını belirtti. Koçer, “Şu an için fiyatlar yeterli. Un fiyatları aşırı yükseliyor. Geçen sene devlet tarafından desteklenen un, destek kesilince 390 TL iken şu anda 680 TL. Artan maliyetler nedeniyle ekmek fiyatlarına zam yapıldı” ifadelerini kullandı.