Sindirim sorunları ve uykusuzluk çekenler için önemli uyarı: Sadece bir avuç yemeğin bile etkisi büyük!
Kabak çekirdeği sindirim problemlerine ve uykusuzluğa iyi gelen bir besindir. Kabak meyvesinin içerisinde bulunan ve yenilebilen tohumlardır. Ayrıca protein, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin bir besin olan kabak çekirdekleri, sağlıklı yağlar ve antioksidan özellikleri içerir. Kavrularak tüketilebileceği gibi salatalara ve yulaf ezmesine de eklenebilir.
Kabak çekirdeğinin faydaları arasında sindirim sistemi için destekleyici olması, diyabet riskini azaltma, kalp sağlığını koruma, kötü kolesterol seviyelerini düşürme, uykuyu iyileştirme, parazitlerin atılmasına yardımcı olma, mesane ve kemik sağlığına destek olma, çinko kaynağı olma, retinal sağlığı koruma, saç ve erkeklerde sperm kalitesini artırma, bağışıklığı güçlendirme, prostat sağlığına fayda sağlama ve cilt sağlığına destek olma bulunmaktadır.