Suyun gizemli dünyasını bilimle buluşturan fakülte: EÜ Su Ürünleri Fakültesi

Tam akredite bir araştırma üniversitesi olarak faaliyetlerini sürdüren Ege Üniversitesinde; deniz ve içsu bilimleri, balıkçılık, su eserleri yetiştiriciliği, avcılık ve sürece alanlarında teknolojik bilgilere sahip teknik eleman ve araştırıcı insan gücü, Su Eserleri Fakültesi bünyesinde yetiştiriliyor. Fakülte; Atatürk prensip ve inkılaplarına bağlı, Ar-Ge birikimini toplumun faydasına sunan, mesleksel ve kozmik bedellere bağlı,  gelişime açık, bilimsel kanıyı özümsemiş su eserleri mühendislerini kesime kazandırıyor.

Ege Üniversitesi Su Eserleri Fakültesinde Temel Bilimler Kısmı, Avlama ve Sürece Teknolojisi Kısmı ve Yetiştiricilik Kısmı ile bu üç kısım altında 7 Anabilim Kısmında eğitim veriliyor. Fakülte mezunları, Tarım ve Orman Bakanlığının çeşitli üniteleri başta olmak üzere, öteki kamu ve kuruluşlarda, özel balıkçılık su üretim ve sürece tesislerinde istihdam edilme fırsatı buluyor.

Su eserlerine kesimine yönelik geniş uygulama alanları

         Uygulamalı eğitime epeyce değer veren Su Eserleri Fakültesi, bu manada çok geniş uygulama alanlarına sahip. Su Eserleri Fakültesinin Bornova Yerleşkesi dışındaki öbür bir uygulama ve araştırma ünitesi ise, HOMA (SÜFA) Araştırma Eğitim ve Uygulama Dalyanı. Bu dalyan, 18 bin dekarlık alanıyla Ege Üniversitesinin en büyük alana sahip eğitim alanı olma özelliği taşıyor. Fakültenin öteki bir eğitim, araştırma ve uygulama ünitesi Urla’da yer alıyor. Bu ünitede; Larval Üretim Tesisi, Yem Araştırma ve Üretim Ünitesi, Balık Hastalıkları Laboratuvarı, Alg Üretim Tesisleri ve kısımlara ilişkin laboratuvarlar bulunuyor. Ayrıyeten kelam konusu tesiste öğrencilere yönelik uygulamalı eğitimin yanı sıra, çeşitli hususlarda araştırma-geliştirme çalışmaları yürütülürken birebir vakitte üretim yapılıyor. 27 metre uzunluğunda ve 110 gross tonluk, trol avcılığının yanı sıra bir çok uygulamaya imkan tanıyan birinci balıkçılık araştırma gemisi EGESÜF, 1994 yılından bu yana fakülte tarafından her türlü uygulama ve araştırmalarda kullanılıyor.

Ege Üniversitesi Su Eserleri Fakültesi bünyesinde bilimsel Ar-Ge çalışmalarının yanında; Türkiye’nin su eserleri tüketim ölçülerinin artırılması ve sağlıklı beslenme alışkanlığının yayılması hedefi ile alternatif su eserleri üzerine çalışmalar ve tüketici için yeni eserler geliştiriliyor. Bu kapsamda 2018 yılı prestiji ile devreye alınan “Su Eserleri Uygulama ve Satış Birimi”, öğrenciler için bir uygulama ve araştırma alanı olmasının yanında “Topluma Hizmet” misyonu kapsamında halkın sağlıklı beslenmesine katkı veren bir ünite olarak hizmet vermeye devam ediyor. Öteki yandan “Su Eserleri Gastronomisi Mutfağı”  ile topluma ve öğrencilere uygulama imkânı sunuluyor.

Su Eserleri Fakültesindeki 4 yıllık eğitim müddetince öğrencilere su ortamı tüm taraflarıyla tanıtılırken, hem bilgilendirici hem de eğlenceli bir eğitim programı uygulanarak dalla uyumlu ve donanımlı, dünyayla rekabet edebilen genç su eserleri mühendisleri yetiştiriliyor.

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı