Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü ölçüsü, Eylül ayında bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran %4,6; Ocak-Eylül periyodunda ise bir evvelki yılın tıpkı devrine nazaran %3,1 arttı.
Eylül ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran, inek peyniri üretimi %7,7, ayran üretimi %6,5, yoğurt üretimi %4,0 ve içme sütü üretimi %0,4 artarken; tereyağı üretimi %8,6 azaldı. Ocak-Eylül devrinde ise bir evvelki yılın birebir devrine nazaran, inek peyniri üretimi %9,2, ayran üretimi %7,1 ve yoğurt üretimi %3,5 artarken; tereyağı üretimi %11,4 ve içme sütü üretimi %1,9 azaldı.
Bir evvelki ay 823 bin 67 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü Eylül ayında %4,5 azalarak 786 bin 213 ton oldu.
Bir evvelki ay 111 bin 497 ton olan içme sütü üretimi Eylül ayında %11,0 artarak 123 bin 742 ton olarak gerçekleşti.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
POLİTİKA
05 Kasım 2024EKONOMİ
05 Kasım 2024GÜNDEM
05 Kasım 2024SPOR
05 Kasım 2024EKONOMİ
05 Kasım 2024SAĞLIK
05 Kasım 2024EKONOMİ
05 Kasım 2024Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.