Uzmanlar, iftar ve sahurda dikkatli olunması konusunda uyarıyor!

Ramazan Bayramı öncesinde, metabolizmayı canlandırmak için sahura kalkmanın önemine vurgu yapılıyor. Sahurda sağlıklı seçenekler arasında yumurta, peynir, zeytin ve tam buğday ekmeği gibi besinler öneriliyor. Kabızlık sorunu yaşayanlar için ise şekersiz komposto veya kayısı hoşafının iyi bir alternatif olabileceği belirtiliyor. İftar sofralarında sıkça tercih edilen kırmızı et tüketimi konusunda da uyarılarda bulunuluyor. Özellikle iftarı bir bardak su ve bir kase çorba ile açmanın sindirim sistemine katkı sağlayabileceği ifade ediliyor. Et tüketiminin daha çok yemeklere entegre edilerek yapılması tavsiye ediliyor. Ramazan ayında artan kırmızı et tüketiminin kolesterol seviyelerinde artış riskine karşı herkesin bayram sonrası kan testi yaptırması gerektiği vurgulanıyor. Et yemeklerinin suyunun tüketilmemesi gerektiği ve yağın suya geçtiği bilgisine de yer veriliyor. Ayrıca, bol miktarda koyu yeşil yapraklı sebze tüketmenin hem sindirim hem de dolaşım sistemine destek olacağı belirtiliyor.